Arts de la table
Planche à découper la viande
48.25 € TTC
Année de réalisation : 2019
Expédition : Colissimo, port inclus
Planche à découper la viande. Avec rigole, poche à jus et gouttière d'évacuation orientée.
Epaisseur 2,5 cm
Réalisée en hêtre massif d'une seule pièce ( pas de colle). Hêtre français, certifié. Bois non traité, non collé et non blanchi au chlore.
Les extrémités sont paraffinées, afin d'éviter la remontée d'humidité au moment du lavage à l'évier.
Ne passe pas au lave-vaisselle.
Une planche peut réagir et tuiler si elle est maintenue dans une atmosphère très chaude et sèche, par exemple derrière une vitre en plein soleil, en été.
Dans ce cas, il faut la ranger dans une atmosphère plus sombre et tempérée, la retourner et mettre un poids dessus. Elle reprendra sa forme en quelques jours.
